厨师长职位描述模板
这厨师长职位描述模板包括最重要的列表宴会总厨的职责和职责.它是可定制的,并准备张贴到招聘板。用它来节省时间,吸引合格的候选人,雇佣最好的员工。
宴会主厨职位简介
厨师长通常负责监督厨房的某一部分。这就是为什么他们的职位通常被称为站厨或一线厨师。在较大的厨房里,他们通常会得到其他成员的帮助,如半厨师、厨师或实习厨师。
宴会总厨职位描述
我们正在寻找一位有雄心壮志的主厨加入我们的厨房团队!作为一名厨师,你的主要职责是根据厨师的食谱和指导,用出色的烹饪给人们带来惊喜。
你的工作对于客户满意度和建立客户忠诚度至关重要。
宴会总厨的职责和职责
- 与其他同事合作计划并执行菜单
- 确保在任何时候都有充足的供应
- 及时下订单
- 管理每天应该经常使用的食材
- 听从行政和副厨师长的指示
- 提出新的菜肴呈现方式
- 建议新的规则和程序,以优化烹饪过程
- 注意厨房的生产效率,如速度和食bob综合体育平台下载物质量
- 确保遵守所有相关的健康、安全和卫生标准
- 与其他同事和前辈合作
宴会主厨的要求
- 有担任宴会总厨的经验
- 熟练运用各种烹饪方法、食材、设备、工具和工艺
- 多任务处理能力
- 能够在压力下高效工作
- 良好的时间管理能力
- 良好的沟通和人际交往能力
- 了解最新最好的烹饪方法
- 烹饪学校文凭