餐饮经理职位描述模板
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餐饮经理职位简介
餐饮经理是酒店和旅游业的专业人员,专门负责预测、计划和控制酒店餐饮的点餐。他还负责管理酒店餐饮采购全过程的财务。“采购”包括餐饮的采购、订购和运输。
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餐饮部经理职位描述
我们正在寻找一位雄心勃勃、工作勤奋的餐饮部经理加入我们的团队!在这个职位上,你将领导我们酒店的预测、计划和控制食品和饮料的订购。你也将被期望以身作则来领导你的团队。
餐饮部经理职责
- 计划、预测和执行餐饮订单
- 耐心处理客户投诉
- 为有特殊饮食需求的顾客计划替代食谱bob足球电竞
- 检查食品和饮料供应,并在需要时下订单
- 跟踪和订购发货
- 与供应商沟通并建立牢固的关系
- 遵守食品、健康和安全标准
- 计划,雇用,培训,监督和管理员工
- 监督和监督客户的接待工作bob足球电竞
- 始终为卓越的客户体验而努力
餐饮经理的要求和资格
- X年以上餐饮管理或相关工作经验
- 以客户为导向的方法
- 优秀的沟通、人际关系和领导能力
- 批判性思维和解决问题的能力
- 团队合作精神
- 良好的组织和时间管理能力