厨房经理职位描述模板
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厨房经理职位简介
厨房经理是监督所有厨房运作的人。
为了吸引最符合您需求的厨房经理,写一份清晰准确的厨房经理职位描述是非常重要的。
厨房经理职位描述
我们正在寻找一位有经验和积极进取的厨房经理加入我们的团队!作为一名厨房经理,你将负责监督和监督我们的厨房运作和员工。
厨房经理的职责
- 监督食物准备和烹饪过程
- 培训厨房员工
- 管理厨房员工
- 安排厨房员工轮班
- 准备菜单
- 协调订餐
- 维护厨房库存
- 采购厨房设备和食品供应
- 保存成本报告
- 确保良好的客户体验
- 保持健康和安全标准
- 确保厨房清洁卫生
厨房经理的要求和资格
- 餐厅管理本科以上学历
- 至少X年厨房经理或餐厅经理工作经验
- 熟悉各种食谱
- 优秀的口头和书面沟通能力
- 较强的计划能力
- 管理冲突的能力
- 优秀的组织能力
- 具有良好的团队合作精神
- 优秀的领导能力
- 长时间站立的能力
- 能够在快节奏的环境下工作
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